Centro de Tecnificación Gastronómica. Palacio de Valdeparaiso
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Noticias

31 enero, 2025

El mejor bocado de España está en Ciudad Real

Jesús Iván Anaya y Javier Donaire triunfan en Madrid Fusión con su tapa 'Perdiz, maíz y escabeche', una explosión de sabores y texturas

19 noviembre, 2024

Valverde: "Este congreso marca un antes y un después en cuanto a la consideración de la carne de caza como elemento generador de desarrollo económico

Ha defendido en el I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética la caza en los parques nacionales

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